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フォトサロン「四季風情」

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即席ラーメンの日


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今日8月25日は即席ラーメンの日だとか。
1958年(昭和33年)に日清食品の創業者安藤百福さんが、
今ではお馴染みのインスタントラーメンの原型を世に出した日です。
今でも当時のものを再現した「チキンラーメン」がありますよね。
一袋35円という当時としては少しお高い価格のようでした。
今ではひと手間かけて更においしく頂けるインスタントラーメンが定番になりましたが。
安藤さんは元銀行マンで、戦後の不況で銀行が倒産してしまい、生活を立て直し一旗揚げたいと奮起、
自宅で研究を重ね完成させたというから、なんとも昭和らしい世相が伺える出来事でしたね。



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コロナ禍でなかなか夜の街へ出かけられないので、家の飲みの後はインスタントラーメンの締めも良いかな。
いつになったら新型コロナが、インフルエンザのような季節的な流行風邪になってくれるのだろうか。




  1. 2020/08/25(火) 06:02:06|
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